Tutte le attività lavorative, in base al proprio settore specifico (ad es. attività produttive, attività commercio al dettaglio, strutture ricettive, alberghi, ristoranti, servizi alla >>
Per sicurezza alimentare si intende, innanzitutto, la buona qualità di un cibo o di una bevanda sotto il profilo igienico e sanitario. L'adozione di comportamenti mirati a cogliere questo obiettivo compete >>
Il corso H.A.C.C.P. è un corso regionale a tutti gli effetti, in quanto normato a livello nazionale/regionale dalle Direttive 93/43/CEE e 96/3/CE; dal D.Lgs. 155/1997, dal D.Lgs. 114/1998, dalla L.R. 24/2003 >>
La normativa vigente prescrive l’individuazione dei rischi presenti per i lavoratori e la conseguente adozione di una serie di misure di protezione, sia individuali che collettive, atte ad eliminarli o >>