Pillole di Sapere - Glossario

DVR

Acronimo di Documento di Valutazione dei Rischi, ossia del documento che il Datore di Lavoro, ai sensi del D. Lgs. 81/08, il cosiddetto Testo Unico Sicurezza sul Lavoro, deve redigere per valutare tutti i rischi a cui sono soggetti i lavoratori che operano nella sua azienda.

H.A.C.C.P

Acronimo di Hazard Analysis Critical Control Point intende un sistema di controllo alimentare, introdotto dal legislatore per garantire la sicurezza e l’igiene dei servizi e dei beni destinati alla vendita per soddisfare i bisogni alimentari.

NEAR MISS

Traduzione di “mancato incidente” o “mancato infortunio” o “quasi infortunio”, nella teoria della sicurezza sui luoghi di lavoro indicano che, un luogo di lavoro o i processi che si svolgono al suo interno, non sono così sicuri come dovrebbero essere.